BACGro Ultra Listeria Broth (BULB) / 2 x 5L

BULB RTU là một môi trường làm giàu chọn lọc cho sự phát triển của Listeria spp. từ hàng hóa thực phẩm và các mẫu môi trường khác. Peptone cung cấp các nguồn nitơ cần thiết cho sự phát triển, cùng với vitamin và khoáng chất để hỗ trợ chức năng tế bào. Muối đóng vai trò như các tác nhân đệm. Các tác nhân ức chế cung cấp sự chọn lọc cần thiết để nuôi cấy Listeria.

Chi gen Listeria hiện diện rộng rãi trong môi trường của chúng ta, và trong khi hầu hết các loài không gây ra bệnh cho con người, L. monocytogenes lại gây ra mối đe dọa sức khỏe con người, đặc biệt là ở những người có hệ miễn dịch suy yếu và phụ nữ mang thai. Listeria thường được tìm thấy trong môi trường sản xuất thực phẩm và đã có nhiều đợt bùng phát được báo cáo từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, bao gồm thịt và sản phẩm từ sữa. Listeria gây ra thách thức trong môi trường sản xuất thực phẩm vì nó có khả năng phát triển trong môi trường có pH từ 5.0 – 9.6 và ở nhiệt độ lạnh.